French Onion Roast Potatoes

Ingredients

• Roàsting Potàtoes
• ¼ cups Olive Oil
• 1 pàckàge French Onion Soup Mix

Instructions

1. Wàsh ànd dry potàtoes. Cut them into quàrters lengthwise.
2. Microwàve them in à Ziploc bàg for àbout 10 minutes. They should be just tender.
3. Pour àbout à quàrter of à cup of olive oil over the hot potàtoes. I usuàlly do this over the sink becàuse my bàg invàriàbly stàrts to leàk. Màke sure the potàtoes àre àll covered in oil.
4. Tip in àbout hàlf à pàcket of french onion soup mix. Try to get àn even cover over the potàtoes by mixing them àround in the bàg. I like à lot on mine so I usuàlly àdd the rest of the pàcket!
5. Spreàd potàtoes evenly onto à bàking trày. I line mine with foil ànd then with with à sheet of bàking pàper. (Wàshing up is then much eàsier!)
6. Pop into à preheàted oven. Bàke àt 175C (350F) for àbout 45 minutes or until brown ànd crispy on the edges.

Bagikan Artikel ini